生活を豊かにするブログ

『豆乳グルト』と『豆乳グルトリッチテイスト』の違いを検証しました

豆乳グルト比較

ミケ

エイリは何年も豆乳のヨーグルトを食べてるよね?
豆乳ヨーグルトの中で一番よく買うのがmarusanの『豆乳グルト』です!

エイリ

シロ

ほかの豆乳ヨーグルトと何か違いがあるの?
個人的な感想だけど、味が好きなのと、そもそも400gサイズの豆乳ヨーグルトって、商品の数が限られてるんだよね。で、パッケージが紙なのがいいの(フタ以外)。資源ごみに出せるし、後片付けが楽なのも気に入ってるんだ。

エイリ

ミケ

パッケージが紙かプラスチックかで決めてるんだ、、、

何年も気に入って買い続けている『豆乳グルト』

この間、いつも行かないスーパーに行ったら、、

なんと今まで見かけた事がないパッケージ『豆乳グルト』があるじゃないですか!?

その名も『国産大豆使用 豆乳グルトリッチテイスト

買うしかない!と思って

エイリ

とりあえず3個まとめ買いしました。

ついまとめ買いしたものの、、通常の『豆乳グルト』何が違うんでしょうか?

気になったので調べてみました!

marusanの『豆乳グルト』の特徴

 

まずはじめに、そもそもmarusanの『豆乳グルト』は他のヨーグルトとどう違うのか?

簡単に特徴をお伝えします!

『豆乳グルト』は、その名の通り、

牛乳ではなく豆乳で作られたコレステロール0%のプレーンタイプのヨーグルトです。

乳酸菌の種類

 

marusanの『豆乳グルト』に使用されている乳酸菌は、TUA4408Lっていう乳酸菌で、

長野県木曽地方の伝統発行漬物である「すんき漬け」から、東京農業大学の岡田早苗教授が発見した植物由来の乳酸菌

シロ

乳酸菌も原材料も植物だから、乳製品アレルギーの人やベジタリアンの人にもぴったりだよね!
漬物と豆の組み合わせだから、日本人の体質になじみがあって良さそうでしょ~?

エイリ

乳酸菌TUA4408Lの効果

 

大学との共同研究で、TUA4408L菌で発酵させた豆乳を食べさせたラットにおいて、

血中総コレステロール濃度が低下したり、肝臓への脂質蓄積が抑制されるということを報告しています。

引用:marusan H.P

 

『豆乳グルト』と『国産大豆の豆乳使用豆乳グルトリッチテイスト』の違いを比較

 

marusanの『豆乳グルト』がどんなヨーグルトなのかわかったところで、

本題の疑問『豆乳グルト』と、『豆乳グルトリッチテイスト』の違いって何なんだろう?

っていうところを掘り下げて行こうと思います。

エイリ

原材料をチェックするのが手っ取り早いと思うので、原材料を比較しますね!

『豆乳グルト』『豆乳グルトリッチテイスト』
原材料豆乳(カナダ)(遺伝子組み換えでない)豆乳(大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)
小売参考価格250円(税抜)前後280円前後
賞味期限21日21日
栄養成分(100gあたり)エネルギー:46kcal

たんぱく質:3.5g

脂質:2.8g(飽和脂肪酸:0.4g

コレステロール:0mg

炭水化物:1.6g(糖類:0.3g)

食塩相当量:0g

イソフラボン:32mg

*糖類は豆乳に由来するものです

エネルギー:48kcal

たんぱく質:4.1g

脂質:2.7g(飽和脂肪酸:0.3g

コレステロール:0mg

炭水化物:1.7g(糖類:0.3g)

食塩相当量:0g

イソフラボン:21mg

*糖類は豆乳に由来するものです

テクスチャなめらか少しぽってりしてる
すっきりコクがある

エイリ

『リッチテイスト』は、国産大豆を使用しているんだ!通常版カナダの大豆を使用しているね。
『リッチテイスト』の方がタンパク質が多いけど、イソフラボンが少ないね!

シロ

りす博士

通常版の『豆乳グルト』は、2015~2017年まで3年間モンドセレクション受賞、あわせて国際優秀品質賞を受賞しているよ

開封してみた様子

豆乳グルト開封

ミケ

違いがわかりませんっ!
ちょっと器に出してみる?

エイリ

豆乳グルト開封2

〈左〉豆乳グルト〈右〉豆乳グルトリッチテイスト

シロ

左の方がツルっとしてる感じがするような、、?
そうだね、さっぱりした口当たりが好きで、イソフラボンを沢山摂取したい人は『豆乳グルト』がいいね

ミケ

りす博士

『リッチテイスト』大豆固形成分9%なので、より濃厚な味わいや、国産にこだわりたい人にぴったりだよ
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まとめ

 

今回、『豆乳グルト』と、『豆乳グルトリッチテイスト』の違いについて掘り下げてみました。

大きな違いはカナダの大豆使用か、国産大豆使用か、

たんぱく質が多めか、イソフラボンが多めか、

の違いだということがわかりました。

最後に

『豆乳グルト』はこんな人におすすめ

 

  • 乳製品アレルギー、または乳製品が苦手な人
  • 血中コレステロールが気になる人
  • 肝臓への脂肪蓄積が気になる人
  • コレステロールを摂りたくない人
  • 大豆イソフラボンが豊富!美容を気にする人

エイリ

牛乳で作られているヨーグルトより、低カロリーで、低糖質(低GI値)なのもうれしいポイントです
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