生活を豊かにするブログ

豆乳(大豆)ヨーグルト3種を比較!マルサン/フジッコ/ポッカサッポロ

豆乳ヨーグルト3種

エイリ

前より豆乳ヨーグルト(400gの大きめタイプ)種類が増えてきて嬉しいな!
小さいカップヨーグルトだと割高だもんね、でもさ、豆乳ヨーグルトって種類によって何か違いがあるの?

シロ

エイリ

、、、違い?、、あるのかな?調べてみよう!

そんなわけで、今回は3種類の豆乳(大豆)ヨーグルトの違いについて調べてみました!

『豆乳グルト』『ソイビオ・豆乳ヨーグルト』『大豆で作ったヨーグルト』の成分を比較

 

では、『豆乳グルト』『ソイビオ・豆乳ヨーグルト』『大豆で作ったヨーグルト』の3種類のヨーグルト

一体どう違うのか?見て行こうと思います。

エイリ

成分表で比較するのが一番わかりやすいよね!
マルサン

『豆乳グルト』400g

ポッカサッポロ

『ソイビオ・豆乳ヨーグルト』400g

フジッコ

『大豆で作ったヨーグルト』400g

原材料豆乳(カナダ)豆乳(アメリカ産)、食物繊維大豆粉(国内製造)、乳化剤
乳酸菌植物由来の乳酸菌

(TUA4408L)

4種の乳酸菌

(ラクトバチルス属2種、ビフィドバクテリウム属、ストレプトコッカス属)

乳酸菌
栄養成分(100あたり)エネルギー:46kcal

たんぱく質:3.5g

脂質:2.8g(飽和脂肪酸:0.4g)

コレステロール:0mg

炭水化物:1.6g(糖類:0.3g)

食塩相当量:0g

イソフラボン:32mg

*糖類は豆乳に由来するものです

エネルギー:49kcal

たんぱく質:3.9g

脂質:2.4g

コレステロール:0mg

炭水化物:5.1g(糖類:0g)

食塩相当量:0g

イソフラボン:9mg(アグリコンとして)

食物繊維:4.3g

糖質:0.8g

大豆オリゴ糖:0.19mg

カリウム:80mg

リン:42mg

エネルギー:46kcal

たんぱく質:3.6g

脂質:2.5g(飽和脂肪酸:0.5g)

コレステロール:0mg

炭水化物:2.6g(糖類:1.7g)

食塩相当量:0g

イソフラボン:32mg

食物繊維:0.9g

 

特徴植物由来の乳酸(TUA4408L)は、長野県木曽地方の伝統発酵漬物『すんき漬け』から発見した植物由来の乳酸菌だから、

日本人のお腹になじみやすい。

アグリコン型イソフラボン(グリコシド型イソフラボンから糖を取り除いた形になっている)だから、吸収されやすいイソフラボンになっている

4種の生きた乳酸菌を使用。

大豆をまるごと粉砕して使用。

(薄皮は除いています)

豆乳では取り除かれる『おから

』の栄養もそのまま含まれています。

ヨーグルトらしい酸味あり酸味が少なく、クセのないまろやかな味酸味控えめ
テクスチャとろーりなめらかすっきりなめらかとろ~りまろやか

健康美人

コレステロールはどれもゼロね!

開封してみた様子

 

豆乳ヨーグルト3種開封2

エイリ

『豆乳グルト』はとろみがあって、『ソイビオ』はつるっとしてて、『大豆で作ったヨーグルト』はもったりした感じだったよ
味見したけど、どれもおいしかったな!

ミケ

まとめ

 

エイリ

『大豆で作ったヨーグルト』は、豆乳じゃなくて、大豆からつくられてるんだね
使用している乳酸菌もそれぞれ違うみたいだね

ミケ

リスはかせ

『大豆で作ったヨーグルト』は乳化剤が入っているね、あと、大豆粉はどこ産か?乳酸菌の種類は何か?は、公開されている情報からは見つかりませんでした
イソフラボンが多いのがいいとか、すっきりした味が好きとか、お好みの豆乳(大豆)ヨーグルトを選んで楽しんでくださいねっ!

シロ

豆乳グルト比較『豆乳グルト』と『豆乳グルトリッチテイスト』の違いを検証しました
created by Rinker
ベジタブルハート
¥2,448 (2020/11/30 17:20:47時点 Amazon調べ-詳細)
created by Rinker
ベジタブルハート
¥2,912 (2020/11/30 17:20:47時点 Amazon調べ-詳細)

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です